Vini che parlano di famiglia e territorio
Radici profonde, sguardo al futuro
Nel calice, la voce della nostra terra
La nostra storia:
un viaggio di emozioni
in bottiglia.
Da quattro generazioni coltiviamo l’uva con amorE.
Tenuta Gregorio nasce da un sogno che ha radici profonde. Un sogno coltivato tra le vigne di famiglia, a Candriano di Torella dei Lombardi, dove la terra profuma di memoria e futuro. Qui, a 660 metri sul livello del mare, la nostra storia affonda le radici in una tradizione agricola che attraversa quattro generazioni di viticoltori, e che oggi si rinnova nel primo vino firmato Tenuta Gregorio.
Nicola, giovane enologo di Castelfranci, ha trasformato l’esperienza in visione. Dopo la laurea in Viticoltura ed Enologia, ha deciso di dare forma a ciò che per anni è stato solo un’idea: produrre un vino che sapesse raccontare la sua terra e la sua famiglia.
Dalle prime vinificazioni è nata AmarSó, la Falanghina IGP, dedicata a Margherita e Sofia, e TreRà, l’Aglianico IGP, un tributo a tre Raffaele: il nonno e i due nipoti. Le etichette, firmate da Viviana Fumarola, raccontano a loro modo l’identità di Tenuta Gregorio: elegante, autentica, profondamente umana.
È solo l’inizio, ma il vino di Tenuta Gregorio ha già saputo farsi notare da chi cerca autenticità, prima ancora che novità. Una produzione di oltre 6.500 bottiglie che custodisce grandi visioni: nuove etichette in arrivo, un Campi Taurasini che prende forma, e l’idea audace di una bollicina metodo classico, interamente da Aglianico.
Falanghina AmarSò
Uvaggio
100% Falanghina.
Vinificazione
Le uve, raccolte e selezionate a mano, vengono pressate delicatamente. Il mosto decanta a freddo prima di fermentare per circa 20 giorni a 11°C.
sapore
Fresco e minerale, con note fruttate di ananas, banana e pesca. Elegante e profumato, presenta un finale lungo e armonioso.
Abbinamenti
Vino versatile, ideale con piatti di pesce, crostacei, molluschi, carni bianche speziate, formaggi freschi, verdure e legumi. Temperatura di servizio: 10–12°C
Rosato
GeraNì
Uvaggio
100% Aglianico.
Vinificazione
Le uve, raccolte e selezionate a mano, vengono pressate delicatamente. Dopo una breve macerazione sulle bucce, il mosto fermenta a temperatura controllata per preservare freschezza, profumi ed eleganza.
sapore
Fresco, equilibrato e avvolgente, con note di piccoli frutti rossi, melograno e leggere sfumature floreali. Al sorso è morbido, armonioso e piacevolmente persistente.
Abbinamenti
Vino versatile, ideale con antipasti, primi piatti leggeri, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo. Temperatura di servizio: 10–12°C.
Aglianico TreRà
Uvaggio
100% Aglianico.
Vinificazione
Le uve, raccolte a mano e selezionate con cura in vigna e in cantina, vengono diraspate e sottoposte a macerazione fermentativa per 15-18 giorni a 22°C.
Sapore
Morbido ed elegante, esprime il carattere autentico di un vitigno antico. Tannini levigati, note di amarena e ciliegia con una piacevole speziatura.
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse, piatti speziati, formaggi stagionati e piatti tipici della tradizione mediterranea.
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